النظام الغذائي المقوي للمناعه:
تقوم بعض الاطعمه بتقويه جهاز المناعه في الجسم عندما يتعرض لاي هجوم
قبل عرض الاغذيه المقويه للمناعه هناك نقاط مهمه لابد من اخذها في الأعتبار :
لابد من تناول اطعمة عاليه بالبروتين
يجب تناول على الاقل ثمانية أكواب من السوائل مثل الماء او الحساء
ان السكر بكل أنواعه يضعف الجهاز المناعي , ولذلك يجب الإمتناع عن تناول كل الحلويات
وهذه بعض الاغذيه المقويه للمناعه :
تم تحديد الاغذيه التي يجب تناولها والاغذيه التي يجب الامتناع عنها لكل مجموعة طعام
*الحبوب والبقول والخبز والبطاطس . ( 2- 5 مقادير كل وجبه )
أطعمه يجب تناولها :
الحبوب الكامله مثل الدقيق الأسمر والذره والشوفان والحنطة السوداء والأرز البني وبذور القمح والنخالة
البطاطس المشوية
شرائح من خبز الحبوب قليلة الدهون والبسكويت .
المكرونه المصنوعه من القمح الكامل والفشار الخالي من الزيت.
أطعمه يجب تجنبها :
الخبز أو البسكوت المصنوع من الدقيق الأبيض
الحبوب المنقاة أو المحلاة بالسكر
البطاطس المحمره وشيبسي البطاطس
الفشار الدهني والكعك والمخبوزات والكعك المحلى والذي به دهون
المكرونه من الدقيق الابيض
*الفاصوليا ( 3- 5 كوب في الاسبوع , وعلى النباتيين تناول 2-3 أكواب يوميا)
أطعمه يجب تناولها :
البقوليات ( مثل الفاصوليا واللوبيا والعدس ) وكل منتجات الصويا
أطعمه يجب تجنبها :
الفاصوليا التي يعاد تحميرها بالدهون في الوجبات السريعه
*المكسرات والبذور : ( 1-2 مقدار في اليوم )
أطعمه يجب تناولها :
كل أنواع المكسرات والبذور وزبدة الجوز
أطعمه يجب تجنبها :
زبدة الفول السوداني مع الدهون أو السكر
*الخضروات : (4-8مقادير يوميا )
المقدار من الخضروات يساوي 1/2 كوب من الخضار أو 6 أوقيات عصير
تناول 8 أكواب من السوائل كحد أدنى في اليوم
أطعمه يجب تناولها :
كل الخضروات الطازجه دون طهي أو مبخره قليلا والعصائر مع التركيز على :
الكرنب والجزر واللفت والفلفل و الملفوف والثوم .
أطعمه يجب تجنبها :
الخضروات والعصائر المعلبه , والخضروات المقليه .
الفاكهة : ( 2-4 مقادير في الاسبوع )
المقدار من الفاكهة يساوي 1/2 كوب من الفاكهة أو 6 أوقيات عصير , وعلى الاقل تناول 8 أكواب سوائل كل يوم
أطعمه يجب تناولها :
كل الفواكه الطازجة أو العصائر مع التركيز على :
التفاح والاناناس والعنب
أطعمه يجب تجنبها :
الفواكه المعلبه والمحلاة , والعصائر المعلبه أو المجمده
* منتجات الالبان : ( حسب الرغبة )
أطعمه يجب تناولها :
منتجات الالبان قليلة الدسم , والحليب منزوع الدسم والزبادي الخالي من الدسم
أطعمه يجب تجنبها :
الحليب كامل الدسم والزبادي المحلى والايس كريم والقشده المحمضه
اللحوم ( لا يجب تناولها )
الدجاج ( 3-4 اأوقيات في اليوم )
أو
أكلات بحريه ( 6 أوقيات في اليوم )
أطعمة يجب تناولها :
دجاج منزوع الجلد والاسماك
اطعمه يجب تجنبها :
جميع اللحوم الحمراء واللحوم المعلبة , والنقانق والدجاج المقلى وجلود الدجاج وكل الاكلات البحريه المقليه
الجبن : ( من 1-2 أوقيه في اليوم فقط )
أطعمه يجب تناولها :
الجبن قليل او خالي الدسم , وجبن الحلوم قليل الدسم
أطعمه يجب تجنبها :
كل الجبن من الحليب كامل الدسم وجبن الحلوم الكامل الدسم
الدهون : ( 4- ملعقة شاي في اليوم )
أطعمه يجب تناولها :
زيت الزيتون , زيت بذر الكتان , زيت العصفر , زيت نباتي
اطعمه يجب تجنبها :
السمن النباتي , الزبد النباتي , كل الدهون الحيوانيه
متفرقات :
اطعمه يجب تناولها :
شاي الاعشاب , والماء , و الثوم ,و الزنجبيل , والفلفل , والشاي الاخضر أو الاسود إذا كان محددا بكوب واحد
في اليوم
أطعمه يجب تجنبها :
القهوه , والمشروبات الغازيه , ومشروبات الفواكه المركزه والحلويات .
تقوم بعض الاطعمه بتقويه جهاز المناعه في الجسم عندما يتعرض لاي هجوم
قبل عرض الاغذيه المقويه للمناعه هناك نقاط مهمه لابد من اخذها في الأعتبار :
لابد من تناول اطعمة عاليه بالبروتين
يجب تناول على الاقل ثمانية أكواب من السوائل مثل الماء او الحساء
ان السكر بكل أنواعه يضعف الجهاز المناعي , ولذلك يجب الإمتناع عن تناول كل الحلويات
وهذه بعض الاغذيه المقويه للمناعه :
تم تحديد الاغذيه التي يجب تناولها والاغذيه التي يجب الامتناع عنها لكل مجموعة طعام
*الحبوب والبقول والخبز والبطاطس . ( 2- 5 مقادير كل وجبه )
أطعمه يجب تناولها :
الحبوب الكامله مثل الدقيق الأسمر والذره والشوفان والحنطة السوداء والأرز البني وبذور القمح والنخالة
البطاطس المشوية
شرائح من خبز الحبوب قليلة الدهون والبسكويت .
المكرونه المصنوعه من القمح الكامل والفشار الخالي من الزيت.
أطعمه يجب تجنبها :
الخبز أو البسكوت المصنوع من الدقيق الأبيض
الحبوب المنقاة أو المحلاة بالسكر
البطاطس المحمره وشيبسي البطاطس
الفشار الدهني والكعك والمخبوزات والكعك المحلى والذي به دهون
المكرونه من الدقيق الابيض
*الفاصوليا ( 3- 5 كوب في الاسبوع , وعلى النباتيين تناول 2-3 أكواب يوميا)
أطعمه يجب تناولها :
البقوليات ( مثل الفاصوليا واللوبيا والعدس ) وكل منتجات الصويا
أطعمه يجب تجنبها :
الفاصوليا التي يعاد تحميرها بالدهون في الوجبات السريعه
*المكسرات والبذور : ( 1-2 مقدار في اليوم )
أطعمه يجب تناولها :
كل أنواع المكسرات والبذور وزبدة الجوز
أطعمه يجب تجنبها :
زبدة الفول السوداني مع الدهون أو السكر
*الخضروات : (4-8مقادير يوميا )
المقدار من الخضروات يساوي 1/2 كوب من الخضار أو 6 أوقيات عصير
تناول 8 أكواب من السوائل كحد أدنى في اليوم
أطعمه يجب تناولها :
كل الخضروات الطازجه دون طهي أو مبخره قليلا والعصائر مع التركيز على :
الكرنب والجزر واللفت والفلفل و الملفوف والثوم .
أطعمه يجب تجنبها :
الخضروات والعصائر المعلبه , والخضروات المقليه .
الفاكهة : ( 2-4 مقادير في الاسبوع )
المقدار من الفاكهة يساوي 1/2 كوب من الفاكهة أو 6 أوقيات عصير , وعلى الاقل تناول 8 أكواب سوائل كل يوم
أطعمه يجب تناولها :
كل الفواكه الطازجة أو العصائر مع التركيز على :
التفاح والاناناس والعنب
أطعمه يجب تجنبها :
الفواكه المعلبه والمحلاة , والعصائر المعلبه أو المجمده
* منتجات الالبان : ( حسب الرغبة )
أطعمه يجب تناولها :
منتجات الالبان قليلة الدسم , والحليب منزوع الدسم والزبادي الخالي من الدسم
أطعمه يجب تجنبها :
الحليب كامل الدسم والزبادي المحلى والايس كريم والقشده المحمضه
اللحوم ( لا يجب تناولها )
الدجاج ( 3-4 اأوقيات في اليوم )
أو
أكلات بحريه ( 6 أوقيات في اليوم )
أطعمة يجب تناولها :
دجاج منزوع الجلد والاسماك
اطعمه يجب تجنبها :
جميع اللحوم الحمراء واللحوم المعلبة , والنقانق والدجاج المقلى وجلود الدجاج وكل الاكلات البحريه المقليه
الجبن : ( من 1-2 أوقيه في اليوم فقط )
أطعمه يجب تناولها :
الجبن قليل او خالي الدسم , وجبن الحلوم قليل الدسم
أطعمه يجب تجنبها :
كل الجبن من الحليب كامل الدسم وجبن الحلوم الكامل الدسم
الدهون : ( 4- ملعقة شاي في اليوم )
أطعمه يجب تناولها :
زيت الزيتون , زيت بذر الكتان , زيت العصفر , زيت نباتي
اطعمه يجب تجنبها :
السمن النباتي , الزبد النباتي , كل الدهون الحيوانيه
متفرقات :
اطعمه يجب تناولها :
شاي الاعشاب , والماء , و الثوم ,و الزنجبيل , والفلفل , والشاي الاخضر أو الاسود إذا كان محددا بكوب واحد
في اليوم
أطعمه يجب تجنبها :
القهوه , والمشروبات الغازيه , ومشروبات الفواكه المركزه والحلويات .