حصريااا فراخ بالصويا صوص روووووووووعه انا ال عملاها بالصور

~*~ السلام عليكم ~*~

اقدم لكم اليوم وصفه رائعه للفراخ بالصويا صوص

المقادير :-

نصف كيلو دجاج صدور او وراك مخليه .. مقطعه شرائح مثل الشورمه
1 بصله مفرومه
2 فص ثوم
فلفل اسود
ملعقه سمن
ملقعه زيت
2 ملعقه نشا " كورن فلوير " corn flour
صويا صوص soya sauce " الكميه حسب الرغبه " حوالى 4 ملعه كبيره
ورشستر شاير صوص worshester shire souce " الكميه حسب الرغبه " حوالى 4 ملعقه كبيرة

يغسل الدجاج بالدقيق و الخل و الملح ثم يشتف و يصفى

نضع ملعقه سمن + ملعقه زيت فى طاسه على النار ثم نضع البصل المفروم و الثوم و يقلب ثم نضع الدجاج و يقلب جيداً . بعد ذلك نقلل درجه النار عليها . لمده نصف ساعه ثم نضع ال سويا صوص و ورشستر شاير صوص . و نتركها حتى تنضج . قبل اغلاق النار عليها ب 5 دقائق نضع 2 ملعقه نشا على ربع كوب ماء و نضعها على الدجاج و تقلب حتى يغلظ قوامها

النتيجه

بالهنا و الشفى